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商品コード:
daiwa-008-mune-250g

むね肉250g以上

販売価格(税込):
3,000
メーカー:
大和温泉ホテル
メーカーURL:
http://www.daiwahotel.com/
関連カテゴリ:
大和温泉ホテル > インギー地鶏
豊かな自然の中で6か月間大切に育てられた歴史的価値あるインギー地鶏です。
噛めば噛むほど味が出るおいしいお肉を是非ご賞味下さい。

配送方法:冷凍
数量:

オリジナルの育成方法

大和温泉ホテル直営ならではの、温泉水の源泉を使用して育成しております。

さらに、種子島特産の安納芋をブレンドした独自の飼料を与えることにより、
ほんのりと甘く、噛めば噛むほどにじゅわ~と広がる旨みをお楽しみいただけます。
贅沢に育てられたインギー鶏、ぜひ一度ご賞味ください!

「インギー鶏」って、なぁに?
詳しくは下記をご覧ください。

  ↓    ↓    ↓

インギー鶏とは

明治27年(1894年)に種子島に漂着したイギリス帆船ドラメルタン号に食料用として船に積まれていた鶏がもととなっている。
同船の救助や乗組員滞在の接待の謝礼として11羽の鶏を島民が譲り受けた。
名称の由来は、イギリス人をインギーさんと呼んでいたことに由来する。インギー鶏は1992年に南種子町指定文化財に指定され、2013年に鹿児島県の天然記念物に指定された。
むね肉250g以上

インギー地鶏とは

天然記念物の指定を受けたインギー鶏は食用に供することができなくなったが、地鶏との掛け合わせにより、インギー地鶏として食することが可能となり、飼育・生産されている。
むね肉250g以上

貴重なインギー地鶏

1995年度から食用として活用する施策を行い販路を開拓したが、成鶏になるまで飼育期間が6ヶ月間と長く生産者も少数な為、数に限りがあり供給が間に合わない状況である。
世界中でも南種子町にしか居ない貴重な鶏である。
むね肉250g以上

インギー地鶏の特徴

成鶏に達するまで約2ヶ月のブロイラーに対し飼育期間が約6ヶ月と長く、体重も3kg以上のブロイラーに対し2kg未満である、雌においては1.5kg前後。
肉質は歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出る。
むね肉250g以上

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大和温泉ホテルでは、たくさんの商品を取り扱っており、
このサイトの詰合せにない商品の組み合わせでの配送も可能です。
ご希望の方は、大和温泉ホテルへお気軽にお問合せください。
<大和温泉ホテルへのお問合せ>
TEL:0997-26-1331

HP :http://www.daiwahotel.com/shop.html


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種子島の安納地区で取れた「安納芋(あんのういも)」を全国へ配送いたします。
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